Leder CMSS Centre for Modeling Social Systems
- Kristiansand
paan@norceresearch.no
+47 56 10 76 23
CHORIZO
CHORIZO er et prosjekt finansiert gjennom Horizon Europe-programmet. Prosjektet tar sikte på å forbedre forståelsen mellom sosiale normer, forbrukeratferd og økonomiske aktørers beslutninger og matsvinn og -avfall (FLW). Kunnskapen brukes videre til å forbedre effektiviteten av beslutninger og engasjementet til næringsmiddelkjedeaktører mot målet om null matsvinn.
Prosjektets hovedmål er å adressere eksisterende forskningshull og vil bruke resultatene av dette til å levere og fremme innovasjoner som hjelper aktører til å engasjere seg mer effektivt i forebygging og reduksjon av matsvinn.
Kort fortalt er det et europeisk prosjekt som integrerer EU- og næringskjedeaktører for å øke beredskapskunnskapen og produsere nye effektive instrumenter for å legge til rette for vellykkede overganger mot å minimere matsvinn.
Kontaktperson
Prosjektfakta
Navn
CHORIZO: Changing practices and Habits through Open, Responsible, and social Innovation towards ZerΟ fοod waste
Status
Aktiv
Periode
01.10.22 - 30.09.25
Sted
Kristiansand
Totalt budsjett
66.808.660 NOK